弊社は、福山・岡山地域で
本格的中国四川料理のレストラン
「又来軒（ゆうらいけん）」
を8店舗経営致しております。
当初は、言葉も習慣もわからないゼロからの
スタートでしたが、来日以来30余年で
予想を超えて発展する事が出来ました。
お客様はもちろんの事、
仕入等でご協力を頂いている皆様方の
ご支援・ご指導の賜物と深く感謝しております。
これまで以上に皆様方のご期待に応えられるよう
中国四川省から取り寄せた食材や調味料を元に、
本場の四川料理の美味しい味を
多くの方々に堪能して頂きたく
日々研鑽を重ねております。
また、単に料理のご提供だけではなく
無農薬栽培の野菜加工工場
「青島高橋物産有限公司」の稼働、
四川省の香辛料や食材の輸入販売等々、
日本の皆様方に中国四川料理の素晴らしさを
お伝えできる様々な取組みも進行中です。
加えて日本の食材や衣料、家庭用品、日用雑貨品、
工作機械等を中国に紹介し輸出販売、
中国進出を目指す日本企業への
コンサルタント業務なども展開中です。
日本の食を中心とした文化を
中国にも提供する事が出来れば、と思っております。
日本と中国、両国の幅広い交流が出来る架け橋として力になれたら幸いです。
“食”とは別に、
10年前より不動産売買・賃貸業務も営業しており
”住”の方でも皆様方のお役に立てる存在になれる事を
希望して止みません。
今後とも弊社、
有限会社ゆうらい公司をよろしくお願い致します。
代表取締役 高橋民雄