福山ニューキャッスル店

又来軒コース　お一人様￥4,620 (税込)

・前菜三種盛り合わせ
・自家製叉焼肉(ﾁｬｰｼｭｰ)と焼き小籠包
・海鮮たっぷりの特製スープ
・コラーゲンたっぷりの豚肉の角煮(トンポーロー)
・海老･イカ･野菜の塩味炒め
・麻婆豆腐or本場四川麻婆豆腐
・レタス入り五目炒飯
・手作り杏仁豆腐

料理長オススメコース　お一人様￥5,800 (税込)

・前菜四種盛り合わせ
・手羽元の香り揚げと蟹小籠包
・中華風海鮮サラダ
・フカヒレスープ
・海老の甘酢ソース
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・麻婆豆腐or本場四川麻婆豆腐
・鶏肉と山菜入り炒飯
・手作り杏仁豆腐

黄龍コース　お一人様￥7,480 (税込)

・前菜四種盛り合わせ
・鶏腿肉の香り揚げと中華風点心
・中華風海鮮サラダ
・フカヒレスープ
・海老のチリソース煮
・アワビの薄切りあっさり煮込み
・海鮮と野菜の広東風ソースかけ
・牛肉の四川風炒め
・特製中華粥
・手作り杏仁豆腐

美酒佳肴コース　お一人様￥9,680 (税込)

・前菜五種盛り合わせ
・四川風合鴨胸肉スモークと中華風点心
・イクラを添えた中華風海鮮サラダ
・蟹肉とフカヒレ入り特製スープ
・ロブスター団子の塩味煮込み
・鮑と野菜のオイスター煮込み
・牛肉の香り辛子炒め
・中華おこげの海鮮あんかけ
・ミニ坦々麺
・手作り杏仁豆腐

錦上添花コース　お一人様￥13,750 (税込)

・前菜五種盛り合わせ
・鶏腿肉の香り辛子揚げと海老の龍巻き揚げ
・キャビア添え中華風海鮮サラダ
・蟹肉とフカヒレ入り特製スープ
・伊勢海老の塩味炒め
・鮑とイカの四川家庭風煮込み
・牛ロース肉のオイスターソース炒め
・点心二種盛り合わせ
・五目あんかけ焼きそば
・手作り杏仁豆腐

武陵桃源コース　お一人様￥18,150 (税込)

・前菜五種盛り合わせ
・四川風合鴨胸肉の北京ダック風巻き
・イクラ添え中華風海鮮サラダ
・仏跳墙(高級海鮮入り特製スープ)
・伊勢海老の特製チリソース煮
・極上フカヒレの姿煮
・牛フィレ肉と帆立貝の四川風炒め
・中華おこげの海鮮あんかけ
・蟹入り特製中華粥
・手作り杏仁豆腐

森羅万象コース　お一人様￥21,780
　　　　　　　　　10名様以上は要事前予約

・前菜五種盛り合わせ
・北京ダック
・キャビア添え中華風海鮮サラダ
・特選フカヒレの姿煮
・伊勢海老の二種味付け
・鮑の薄切りあっさり煮込み
・牛フィレ肉の香辣醤炒め
・車海老のチリソース煮
・貝柱入り特製五目中華粥
・手作り杏仁豆腐

四川ニ種火鍋コース　お一人様￥7,500

牛肉･豚肉･鶏肉･海老･イカなどの食材と
各種季節野菜を添えた
中国の食文化において
広く知られる鍋料理をご堪能ください

フリードリンクプラン　お一人様￥2,200 (税込)

・瓶ビール(キリンクラシックラガー)
・ノンアルコールビール
・紹興酒(越王台紹興花彫酒3年)
・日本酒
・焼酎　＜ 麦・芋 ＞
・ウイスキー　ハイボール
・果実酒(青リンゴ･レモン･あんず･金木犀･ライチ)
・烏龍茶(アイス)・コーラ・オレンジジュース